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Apfelsorte Adersleber Kalvill
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Allgemeines
Sortenname:	Adersleber Kalvill
Erntedatum:	2004-11-01
Bonitierdatum:	2005-01-13
Letztes Update:	2007-05-16 10:12:35 Uhr

Frucht Fruchtaufschnitt (außen) Blüte Fruchtaufschnitt (innen) Blätter Frucht am Baum Habitus Kerne

Herkunft und Geschichte:

Klostergut Adersleben (Sachsen) um 1830. Ursache der Kreuzung war die Suche nach einer robusten Apfelsorte, welche den weißen Winterkalvill in rauen Regionen ersetzen konnte. Sämlingsauslese aus w. Winterkalvill und Grafensteiner. Ursprünglich handelte es sich um drei verschiedene Sämlinge die als Adersleber Kalvill-Sämlinge Nr I, II und III bezeichnet wurden.     Sämling I Sämling II Sämling III Synonym Lichthardts-Apfel Adersleber Kalvill Amtsrat Meyer Gestalt Mittelgroß, mehr breit als hoch Mittelgroß, typische Kalvillform mit Rippen Mittelgroß, mehr breit als hoch Kelch Halboffen bis geschlossen, hellbraune, nach außen gebogene Kelchblätter, tiefe gefältelte Kelchgrube. Halboffen bis geschlossen, hellbraune, nach außen gebogene Kelchblätter, Kelchrand gerippt. Halboffen bis geschlossen, hellbraune, nach außen gebogene Kelchblätter, tiefe gefältelte Kelchgrube. Stiel Tiefe Stielgrube, lang mittelstark holzig Tiefe Stielgrube, lang mittelstark holzig Mitteltiefe Stielgrube, kurz bis mittellang Schale Mattglänzend, glatt; GF: glatt etwas berostet; DF: sonnseitig schwach orangerot gerötet Mattgelb, oft leicht fettig; ohne Deckfarbe und Rost. Mattglänzend, glatt; GF: glatt etwas berostet; DF: sonnseitig schwach orangerot gerötet; deutliche dunkle Schalenpunkte besonders sonnseitig und Kelchnah. Fleisch Hellgelb, mittelhart, saftig, feingewürzt Hellgelb, weich, geschmacklich feiner als I und III, typisches Kalvill-Aroma Hellgelb, mittelhart, saftig, feingewürzt Kernhaus Zwiebelförmig, offen, Kerne mittelgroß, dunkelbraun, zahlreich, lang zugespitzt Zwiebelförmig, offen, Kerne mittelgroß, dunkelbraun, zahlreich, lang zugespitzt Zwiebelförmig, offen, Kerne mittelgroß, dunkelbraun, zahlreich, lang zugespitzt Kelchhöhle Trichterförmig Flach Flach Haltbarkeit Bis März, Früchte spät ernten sonst Lagerverluste durch Schrumpfung Bis März, Früchte spät ernten sonst Lagerverluste durch Schrumpfung Bis April/Mai, Früchte spät ernten sonst Lagerverluste durch Schrumpfung Anmerkungen Verlangt guten Boden, in trockenen Jahren Laubverlust, Kleinfrüchtigkeit Verlangt guten Boden, in trockenen Jahren Laubverlust, Kleinfrüchtigkeit. Stark druckempfindlich. Verlangt guten Boden, in trockenen Jahren Laubverlust, Kleinfrüchtigkeit. Schorfanfällig.

Zusätzliche Merkmale:

Typ unsicher

Datenbank-Status
Status dieses Datensatzes:		73 %